つれづれ日記
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餃子パーティー

先日仕事終わりに餃子パーティーへのお誘いがありました。
中国から留学している女の子を先生に、みんなで作って食べようという何とも素敵な会。
皮を粉から捏ねて、丸めて、延ばして。
具を包んで。
茹で立てをぱくつくおいしさよ。

はしが止まらず何個も食べてしまいました。
漬けダレも特製のもの。おいしかった。

おなかいっぱいのところに、土鍋で炊いたさんまと生姜の炊き込みご飯登場。
これは食べないと!ということで、いただきました。
季節のおいしさがぎゅっと詰まったご飯でした。


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